Physique-Chimie (Café N° 19)

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Dossier spécial

- Florence Brochery -

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- Documents pédagogiques, exemples d’EXAO, d’activité utilisant internet, de travaux pluridisciplinaires.

Jean-Jacques Cordier, professeur de physique chimie, vous propose sur son site des documents pédagogiques divers, pour le collège : cours, activités, fiches TP, exercices …
http://membres.lycos.fr/jjcord/index2.ht m

Il nous fait part de ces « tentatives », plutôt réussies, d’EXAO, en cinquième, pour les changements d’états de l’eau, en troisième, pour le tracé de la courbe de variation d'une tension alternative et l’utilisation d’un capteur de distance. http://membres.lycos.fr/jjcord/ntic.htm

Une activité, pour la troisième, est présentée : l’objectif est de faire réaliser un projet d’affiche sur un thème lié « aux matériaux de notre environnement » après une recherche sur internet. Deux sites de liens sont donnés de manière à aider les élèves dans leur recherche. La grille d’évaluation proposée peut être aussi utilisée pour d’autres affiches. Ce type d’activité peut s’intégrer dans le cadre du b2i.
http://membres.lycos.fr/jjcord/ntic2.htm

L’utilité de la caméra didacam ne fait aucun doute quand vous lirez la page concernant des exemples de son utilisation ; alors investissez ! http://membres.lycos.fr/jjcord/ntic3.htm

Le travail concernant une exposition d’affiches sur le thème de « atmosphère et environnement » en physique et « santé et pollution de l’air » en SVT pourrait servir pour la construction d’un itinéraire de découverte. http://membres.lycos.fr/jjcord/expoenvir/ Expoenvir.htm

Enfin, dans les pages astronomie, vous trouverez le fruit d’une expérience d’enseignement de cette matière. Cet enseignement se déroule, dans le cadre d’un atelier, en collaboration avec le professeur de mathématiques. Le contenu et les résultats des travaux effectués sont présentés et analysés. Encore un exemple de travail pluridisciplinaire!
Ne manquez pas le Big Bang en bande dessinée et l’éclipse de soleil maudite du 11 août 1999….
http://membres.lycos.fr/jjcord/index3.ht m

Cet exemple montre que certains professeurs n’ont pas attendus les directives ministérielles (B2i, IDD..) pour effectuer des travaux pluridisciplinaires, de découverte, utilisant les NTIC !!
http://membres.lycos.fr/jjcord/

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- Documents pédagogiques

Sur ce site personnel récent, réalisé par Laurent GROSSHENY, des progressions comprenant des activités et des Travaux pratiques et des évaluations sont disponibles. Elles concernent le programme de seconde et de première S.
http://membres.lycos.fr/prof1s/

- Le site de la Société Française de Chimie.

La Société Française de Chimie est une association dont l'objectif est la promotion de la chimie dans ses aspects scientifiques, éducatifs et appliqués. http://www.sfc.fr/

La SFC participe à des actions « éducation-enseignements » dont les olympiades de chimie. Dans la rubrique « enseignement » de leur site, des informations sont données pour l’orientation des jeunes qui voudrait effectuer des études dans ce domaine. http://www.sfc.fr/Education.htm. Les jeunes étudiants peuvent participer à des clubs, accéder à une bourse de l’emploi…

La SFC propose une mine d’informations. Dans la rubrique dossiers scientifiques http://www.sfc.fr/Dossiers.htm , vous trouverez
- un dossier sur le nitrate d'ammonium et la catastrophe de Toulouse. Il permet de faire le point sur "Ce qui a pu et n'a pas pu se passer à Toulouse" d’après les chimistes. Ce dossier se fonde plus particulièrement sur les travaux de Georges Guiochon (ancien élève de l'École Polytechnique de Paris, et docteur de sciences en chimie de l'université de Paris).

- Les comptes-rendus des séminaires de gastronomie moléculaire (INRA/Collège de France/ESCF). Des cuisiniers, des scientifiques, des enseignants et des ingénieurs se sont réunis afin d'explorer les procédés culinaires, les tours de main, les dictons. Les résultats de leurs travaux expérimentaux permettent de comprendre comment la viande doit être salée, la cuisson des asperges…. cependant le secret de l'omelette de la mère Poulard plane toujours.

- un ouvrage : « Données industrielles, économiques, géographiques sur les principaux produits chimiques, métaux et matériaux » - 7e Édition : 1997-98. (J.L. Vignes - Edité par : Centre de Ressources Pédagogiques en Chimie : Économie et Industrie ; Union des Physiciens ; Société Française de Chimie). Il constitue un ensemble documentaire utilisable non seulement en physique chimie mais aussi en SES, SVT : rubriques "eau et pollution de l'eau", "dioxyde de soufre", engrais, uranium. Dans les annexes, on trouve un point sur les gaz à effet de serre (GES) en France et des données économiques.

Un autre dossier est disponible sur le devenir des déchets plastiques dans la rubrique forum. http://www.labgeneration.com/fr/club/txtI nfos.jhtml?txtInfos=/fr/txtInfos/club/dos sier/Recyclage/fgRecyclage1.html&domain=n ews

La SFC annonce le Congrès "SFC Eurochem" qui aura lieu à Toulouse du 8 au 11 juillet 2002 Voir http://www.sfceurochem.org/accueil.html

Ce site semble être un incontournable de la chimie.

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- Dossier Bac

Les sites proposés en 2001 sont toujours d’actualité. Voici un récapitulatif de ces adresses, complété par de nouvelles.
- Leçons et exercices sur le site Estanière
http://perso.wanadoo.fr/physique.chimie/

Révisions du Bac en physique appliquée
http://www.ac-toulouse.fr/pha/framelev.h tml

- Physique Appliquée pour les STI
http://www.geocities.com/Athens/Olympus/ 9531/Sujets_bac_STI2/liste.html
http://www.geocities.com/Athens/Olympus/ 9531/

Et j’ajoute
Pour s’exercer
- 279 sujets, des questions d’oral, des fiches… présents sur le site incontournable : Aurélie
http://perso.wanadoo.fr/aurelie/
- des exercices auto-corrigés par Didier Garin
http://www.netclasse.com
- des sujets de Bac 2000-01 des filières S, SMS,L
http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/phy sique-chimie/bac.htm

Sur l’Académie de Nancy-Metz
-Exercices de physique chimie
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/phys ique/exos/term/ex-term.htm
-Evaluations de capacités expérimentales en terminale S
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/phys ique/tp-ts/capaexp.htm
-Sujets bac STL
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/phys ique/chim/sujets_bacstl/tabsynt.htm
-Sujets de chimie du bac STL CLPI
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/phys ique/chim/sujets_bacstl/sujets_bacstl.htm

L’évaluation des TPE : document officiel
http://www.education.gouv.fr/botexte/bo0 10927/MENE0101987N.htm

La totalité des sujets, toutes filières confondues sur le site de l’académie de Rennes.
http://www2.ac-rennes.fr/crdp/doc/docadm in/Examens/Diplome.asp


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