S.T.I. (Café N° 63)

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Vie de la discipline

Pour le prof

Concours

Lycée

Édition du 09-06-2005

- Norbert Troufflard -

- A la Une : Enseignement professionnel, le grand retour ?

"Partout dans le monde, les effectifs du primaire sont en hausse et il faut prévoir d’urgence l’avenir de ces enfants. Or, dans de nombreux pays, le secondaire ne dispose pas d’assez de places, sans compter qu’il ne donne aucune garantie de trouver un emploi à la sortie. Entre les attentes nouvelles des jeunes et le manque de perspectives, les ingrédients d’une explosion sociale sont réunis". Dans Education Today, la revue de l'Unesco, Aïcha Bah Diallo, directrice pour l'éducation, annonce le grand retour de l'enseignement technologique et professionnel.

Méprisé, celui-ci a décliné dans les années 1990, époque où les orientations de la Banque Mondiale tendaient à favoriser la formation par les entreprises. Enfin il connaît de fortes différences d'un continent à l'autre : si en Chine un tiers des élèves du secondaire suit un enseignement professionnel ou technologique, la proportion est moitié moindre en Afrique.

Aujourd'hui les besoins sont immenses mais ils exigent aussi que l'enseignement professionnel s'adapte : "il s'agit de préparer les jeunes à s'adapter à l'évolution des conditions de travail, plutôt que de les enfermer dans des métiers et des compétences trop pointus". Education Today propose un dossier sur cet enseignement avec des chiffres et des analyses.
http://portal.unesco.org/education/fr/ev .php-URL_ID=39280&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SEC TION=201.html
http://unesdoc.unesco.org/images/0013/00 1394/139459E.pdf

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- Nouveaux bacs pro

Le B.O. n°22 publie l'arrêté créant le bac pro "systèmes électroniques numériques" (2007) ainsi que les mentions complémentaires "maintenance des systèmes embarqués de l'automobile" et "organisateur de réception".
http://www.education.gouv.fr/bo/2005/22/ MENE0500889A.htm
http://www.education.gouv.fr/bo/2005/22/ default.htm

Deux arrêtés parus au Journal Officiel du 2 juin créent le bac pro "services de proximité et vie locale" (première session en 2007) et le bac pro "maintenance des équipements industriels" (première session en 2007, dernière session du bac "maintenance des systèmes mécaniques automatisés" en 2006).
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnT exteDeJorf?numjo=MENE0500956A
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnT exteDeJorf?numjo=MENE0500957A

- Nouveaux CAP

Le B.O. du 26 mai regroupe les arrêtés parus au Journal Officiel ces dernières semaines définissant de nouveaux CAP : chaussure, couture flou, fourrure, mode et chapellerie, prêt-à-porter, tailleur dame, tailleur homme, vêtement de peau.
http://www.education.gouv.fr/bo/2005/21/ default.htm

Le B.O. n°20 publie l'arrêté définissant le Cap Sellerie
http://www.education.gouv.fr/bo/2005/20/ MENE0500827A.htm

Deux arrêtés, publiés au Journal Officiel du 24 mai, définissent le CAP "boucher" et le CAP "restaurant". Premières sessions en 2007.
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnT exteDeJorf?numjo=MENE0500954A
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnT exteDeJorf?numjo=MENE0500955A

- Que deviennent les élèves de l'enseignement agricole ?

Educagri met en ligne une rubrique consacrée au « devenir professionnel des élèves de l’enseignement agricole privé et public ». Elle présente les résultats d’enquêtes réalisées auprès des élèves diplômés durant les années 90. http://www.educagri.fr/systeme/devenirE/s ommaire.htm

- L'apprentissage à la croisée des chemins


"Après une longue évolution où se sont succédées périodes d’essor et de déclin, l’apprentissage a vu ses effectifs s’accroître de 290 000 à 360 000 entre 1995 et 2003. Une période au cours de laquelle il s’est profondément modifié. Son développement a concerné des formations de niveau de plus en plus élevé, dans des domaines nouveaux, et assez peu son espace traditionnel que sont les CAP et les BEP. Cet essor a également eu des effets sur les organismes gestionnaires et la répartition géographique de l’apprentissage". Le numéro 217 de Bref, le quatre pages du Cereq, analyse "l'aspiration par le haut" de l'apprentissage depuis 10 ans : le niveau monte et les diplômes se diversifient.

Pour le Céreq, l'apprentissage est maintenant à la croisée des chemins : "L’absence de pilotage et la mise en place de mesures ne portant que sur l’environnement de l’apprentissage, telles l’évolution du statut de l’apprenti ou les mesures ?scales incitatives pour les employeurs, rendent dif?cile l’in?exion de la ligne de pente dans laquelle le système s’est engagé. Cette ligne de pente conduira à renforcer progressivement l’expansion de l’apprentissage dans l’enseignement supérieur, là où l’ajustement des diplômés aux emplois s’effectue déjà le mieux. L’image de l’apprentissage s’en trouvera certes améliorée, mais son rendement social sera très faible". Les auteurs proposent un autre chemin : "affirmer clairement une gouvernance publique" et garantir un financement aux CFA afin de limiter l'évasion par le haut.
http://www.cereq.fr/pdf/b217.pdf
http://www.adobe.fr/products/acrobat/rea dstep2.html

- La France 4ème aux Olympiades des métiers

La Finlande accueillait du 26 au 29 mai les 38èmes Olympiades des métiers, une manifestation qui valorise l'enseignement professionnel dans le cadre d'une compétition internationale. La France se classe 4ème en nombre de points obtenus et 10ème en terme de médailles, avec notamment 3 médailles d'or : Sophia da Costa, en coiffure, Jérémy Jaegy et Christophe Dirry, jardiniers – paysagistes. La menuiserie, avec Cédric Cotilleau, le contrôle industriel, avec Olivier Biechlin et, bien sur, la cuisine, avec David Devel, reçoivent aussi des médailles.
http://www.cofom.org/
http://www.wsc2005helsinki.com/
Les 37eme Olympiades
http://www.cafepedagogique.net/divers/ol ymp2003/index.php

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- La Lettre de Besançon

Le numéro 20 de la Lettre de l'enseignement technologique et professionnel est paru le 15 Mai. Au sommaire une sélection de 42 sites particulièrement en bois et matériaux associés, commerce – vente, arts appliqués, etc.
http://crdp.ac-besancon.fr/lalettre/fram eset_accueil.php?lettre_archive=246

Le numero 21 a été mis en ligne le 3 Juin
La lettre 21
http://crdp.ac-besancon.fr/lalettre/
Les sites proposés dans le domaine industriel
http://crdp.ac-besancon.fr/lalettre/fram eset_indust.htm

- Bac STI Génie des Matériaux

Un diaporama présentant le bac STI Génie des Matériaux (27Mo)
http://www.ac-bordeaux.fr/Etablissement/ lyceedelamer/bacsti.htm

- Gestion de l'énergie

le Centre de Ressources Techniques Spécialisées "Gestion de l'énergie" du LP Bartholdi de LURE propose différentes ressources sur :
- le BEP "Métier de l'électrotechnique"
- le BAC "Electrotechnique, énergie et équipements communicant"
- le concours général des métiers "Equipements et Installations Electriques"
http://crdp.ac-besancon.fr/energie/index .htm

- TIC : salon CeBIT 2005

L'edition 2005 du CeBIT, le plus grand salon en hautes technologies au
monde, s'est deroulee du 10 au 16 mars a Hanovre. 6270 exposants (6109 en
2004) d'une centaine de pays ont presente leurs dernieres innovations et les
dernieres tendances dans le domaine des TIC (Technologies de l'Information
et de la Communication) : logiciels, equipements de telecommunication,
ordinateurs personnels, serveurs ou assistants personnels (PDA), ainsi que
les services qui leur sont associes. Cette edition est marquee par la tres
forte presence des societes asiatiques. Taiwan (777 exposants) est le pays
le plus represente apres l'Allemagne (3000 exposants), suivi de la Chine
continentale (310 exposants).
http://www.bulletins-electroniques.com/r apports/smm05_023.htm

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- Trophée KIDAM

Le 6ème trophée KIDAM s'est déroulé les 21 et 22 Mai 2005. Avec plus de 30 vélos couchés
et la présence d'un champion du monde, le week-end a remporté un franc succès.
Le trophée KIDAM est une compétition organisée par les Ecoles Centrales de Paris et de Lille qui est ouverte à tous les véhicules à propulsion humaine conçus et réalisés dans le cadre de projets pédagogiques
http://www.tropheekidam.org

Trois clips promotionnels :
- la présentation du trophée KIDAM (7 Mo) :
http://www.listepgm.org/pub/trophee_kida m.wmv
- la présentation du vélo vainqueur (5 Mo):
http://www.listepgm.org/pub/kidam_2005.w mv
- la présentation de l'équipe Centrale Edge (8 Mo):
http://www.listepgm.org/pub/centrale_edg e.wmv

Lycée    [ Haut ]
- MPI et STI

Des animations Flash pour les MPI, pour les STI électroniques et électrotechniques.
- l'orientation prise par des boussoles près d'un aimant.
- le champ magnétique créé par un solénoïde alimenté en continu.
- principe de fonctionnement de l'alternateur.
- visualiser les grandeurs temporelles et les vecteurs de Frenel associés.
- Principe de fonctionnement du moteur synchrone.
- Création d'un champ magnétique tournant.
- Présentation du pont tout diodes.
http://fisik.free.fr

- Restauration : Restocours

Ce site conçu par Eric DURET, professeur de "Service et Commercialisation" au Lycée Professionnel Golf Hôtel de Hyères et Laurent Michy, professeur de "Service et Commercialisation" au Lycée Technique René Auffray à Clichy a pour but essentiel de faire partager des connaissances, aider les élèves dans leurs recherches et dans la construction de leurs documents.
Orienté BEP et BAC PRO, ce site recueille des pistes de recherche d’un thème à travers l'expérience et les connaissances de ses rédacteurs.
"Motivation et Passion, deux énergies essentielles du plaisir éprouvé au travail, nous ont conduit à la réalisation de ces travaux visant le perfectionnement et l'aide aux élèves de lycées professionnels."
Un site a recommander à tous les élèves des métiers de la restauration
http://www.restocours.net/

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